DAGENS RÄTT 6--10 oktober 2008

Måndag

Stekt salt sill med löksås
Rödbetsfärs med kall grädddfil
Biff Lindström

Tisdag


RAGGMUNK med stekt fläsk. Rårörda lingon
Spansk fisklåda med aioli

Onsdag


Lasagne på skinka och spenat
Stekt strömming , dillsmör och potatispuré
Pölsa med rödbetor

Torsdag


Ärtsoppa. Pannkakor med sylt & grädde
Rotmos med rimmad fläsklägg, senap
Lammfärs , grönsaksragu och couscous

 

Fredag

 

Salvispäckad skinkstek serveras med
en sås med soltorkade tomater och oliver
Friterad fisk med kall mangosås

 
70:- sallad,smör,bröd,kaffe.
75:- inkl dryck
  www.ambrosiarestaurang.com