Ambrosia

Måndag

• Stekt salt sill med löksås
• Rödbetsfärs med kall örtagårdssås
• Bräckt falukorv med stuvade makaroner

Tisdag

• FETTISDAGEN : VI BJUDER ALLA MATGÄSTER PÅ EN SEMLA
• Stekt rimmat fläsk med bruna bönor alt löksås
• Kokt fisk med hollandaisesås
• Fransk kalops , nötkött , rökt sidfläsk & vitlök
  

Onsdag

• Grönpepparjärpar med inlagd gurka
  
• Bräserad fisk med trattkantareller och rostade rotfrukter

Torsdag

• Ärtsoppa med fläsk. Pannkakor med sylt & grädde
• Plommonspäckad fläskcarre , gräddsås och äpplemos
• Lammfärsbiffar med linsgryta

Fredag

• Stekt fiskfilé på salladsbädd serveras med pepparrotscremé
• Kycklingfilé med paprikagräddsås och broccoli